Tempeh

5. duben 2015 | 04.35 |

Bože to je bašta, škoda, že tu není tempeh s náma, aby si pochutnal.. Teda pardón, to vlastně bylo o ráčkovi..

11046781_531067000365300_43858   

Po víc než třech letech veganství jsem se rozhodla vyzkoušet tempeh. Nikdy mě nelákal, protože jsem si myslela, že to bude něco jako tofu a to já přímo nesnáším. Proto jsem teď tak vykulená a nechápu, jak jsem mohla bez tempehu takovou dobu žít! Nejčastěji ho teď na pár hodin nakládám do směsi česneku, olivového oleje a spousty grilovacího koření. Po odležení ho osmažím na pánvi a podávám s bramborami a okurkovým salátem. Je to tak dobrý, že to ani nestíhám vyfotit. Tak jedině tady ukázka, jak smažím. :)

1394142_988971351115027_490699

Pilotovi jsem říkala, ať se těší, že mu tu mňamku taky uvařím. Ten se ale netěší. Bojí se, že to bude chutnat jako tofu. :D Tempeh je ale, jak se ukázalo, výbornej i do omáček. Takže příště přinesu recept na arašídovou omáčku, která je sice moc dobrá i bez tempehu, ale rozhodně tam nic nezkazí. 

Zpět na hlavní stranu blogu

Komentáře